[環境(환경) 독서록 &環境(환경)정책] 위험한future(미래) 책 내용 요약
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작성일 23-03-12 05:41
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유전자 조작 식품이 안전한 것인가의 문제가 아니라, 왜 유전자 조작 식품이 나올 수밖에 없었는지, 왜 우리는 원하지도 않는 유전자 조작 식품을 먹어야만 하는지 그 이유를 파고드는 것이다. GMO의 논리는 적은 양의 농약을 뿌려도 잡초나 해충을 박멸할 수 있으니, 농약 사용량을 획기적으로 줄일 수 있을 것이며 이로 인해 농작물 생산량도 더 늘어날 것이라고 말하고 있다 하지만 여기에는 여러 가지 결점이 있다 일단 간단하게 결점을 ...
다. 그런데 자본주의 고도화되고 교통의 통신이 비약적으로 발전하면서 이러한 식량생산·유통·소비 구조가 전지구화됨에 따라 거대한 다국적 농업자본들이 독점을 더욱 강화하고 있다 바로 그 구조에 우리는 초점을 맞추고자 한다. 농민들이 기업들로부터 종자·농약·비료·농기계등 사서 농작물을 재배하면, 이를 곡물수집상이 수집하고, 이것을 식품가공업자들이 중간가공하고, 다시 이를 최종 식품기업이 사들여 우리가 먹는 각종 식품을 생산해 내면, 그것을 우리가 먹는다. 특히 이것이 벼·감자·옥수수·콩 등의 농작물에 적용되면 유전자 조작 농작물이라는 부르게 된다.설명
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[環境(환경) 독서록 &環境(환경)정책] 위험한future(미래) 책 내용 요약
● 위험한 미래 내용요약 이 책에서 말하고자 하는 것은 , 왜 유전자 조작 식품이라는 것이 나오게 되었는지, 그 진실은 확인해 보나는 것이다. 여기서 중요하게 부각되는 것은, 전세계적으로 식량을 생산하고 유통하고 소비하는 구조, 즉 식품체계라 부르는 거대한 구조이다. GMO는 유전자 조작 생물체를 일컫는 용어이다. 결국 유전자 조작 식품이라는 것도 그들이 개발한 유전자 조작 종자를 재배해 가공한 것들이기 때문이다 왜 그들은 유전자 조작 종자를 개발하는가, 거기에 다른 저의가 있는 것은 아닌가, 그리고 우리가 먹는 식품의 공급구조와 그 식품을 생산하는 산업구조에는 어떤 影響을 미칠 것인가, 이 책은 이러한 문제들이 초점을 맞추고 있다 과연 그들이 주장하는 대로 유전자 조작종자가 전세계 인구를 먹여살릴 수 있을 것인가 라는 의문과 더불어 GMO는 무엇인가 를 말하려 한다.
