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소화

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작성일 22-10-10 14:21

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wr

소화

다.
2) 작용에 알맞는 온도의 범위(체온범위)가 있다아 만약 이 범위를 넘어가면 단백질의 변성으로 효소의 작용이 급격하게 떨어지게 된다
3) 작용에 알맞는 pH가 있다아…(To be continued )
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4. 소화 효소 특징(特徵)
1) 분자량이 대단히 큰 화합물로 주ingredient은 단백질이다.

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